Roulé au Nutella :)

                                    Voici la recette du Fameux roulé !!!!

Ingrédients:

125 g Sucre

125 g Farine

5 oeufs

 

- Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs

- Ajouter la farine petit à petit au mélange.

- Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte sans les casser.

- Verser la pâte sur une plaque de four avec papier sulfu beurré. 10 min à 220° .

- Mouiller un torchon et essorer pour qu'il soit humide. L'étendre sur une surface plane, le soupoudrer de sucre. Renverser la pâte cuite dessus et rouler la pâte avec le torchon. (l'humidité du torchon permet au gateau de se rouler sans que le biscuit soit casser).

- Un fois la pâte refroidit, dérouler le torchon, mettre sur la pâte la garniture (confiotes, nutella, creme de marron ....) puis le rouler sans le torchon cette fois ci !!!

 

 

Voilà super facile à faire et très court !